国庆长假,外地游客来宝鸡游玩的同时,不但品尝了宝鸡的各种美食,在返程之际,他们还纷纷购买了便于携带的宝鸡特产——锅盔送给亲友。
10月7日,记者在高新区令氏家外家周秦食府看到,专门来购买锅盔的人排成了长队,他们少则三五个,多则十来个,不一会儿,摞成小山一样的锅盔就卖掉了多半。“终于排到我了!师傅,麻烦给我拿5个核桃锅盔,帮我装在礼盒内!”来自四川的游客高伟平也在排队买锅盔。他对记者说,自己带着家人来宝鸡自驾游都三天了,逛了许多景点,也吃了不少宝鸡名吃,觉得锅盔不光好吃,也容易携带,准备带些回家送给亲朋好友。记者了解到,前来购买锅盔的大多是外地游客,他们都觉得锅盔吃起来香酥可口,特别喜欢。“假期这些天,锅盔卖得特别火,平时最多卖100个,现在一天能卖300多个呢!”该店经理告诉记者,他们推出4种锅盔,有小油酥、核桃锅盔、五香锅盔和大锅盔,口味各不相同,价格也比较适中,全国各地的游客都能吃得惯,所以销量比较好。“锅盔这东西,在外地人看来是美味,对于我们这些常年在外的西府人来说,都是浓浓的乡情啊!”在北京工作的宝鸡人冯哲先生,国庆回家后,天天都吃西府小吃,他回北京时,专门买了10多个锅盔,称要带给几位没能回家的宝鸡乡党吃。