醉虾

0.0分 0位评价 陈锦鸣 简介 过年团聚超好选择 材料

虾子 2斤,姜片 3-4片,麻油 少许,红枣 5-6颗,枸杞 一小把,人参须 1条,米酒 少许,绍兴酒 少许

做法

1、先把600cc的水煮滚，之后加入中药材闷煮15分钟

2、将姜片用麻油爆香，加入虾子略炒之后加入少许的米酒

3、再将已经煮滚的中药汤倒入锅中，至滚约3分钟再加入少许的绍兴酒略拌炒一下！即可熄火摆盘