小抄肉

0.0分 0位评价 侯惜香 材料

猪肉，干辣椒，花椒，大葱，姜，蒜，八角，淀粉，酱油，料酒，盐，味精适量

做法

将猪肉切成肉片，用酱油和淀粉阉一下

将姜切丝，蒜切片，备用

起锅，到入油，5成熟放入干辣椒段，花椒，八角，放入姜丝和蒜片，抄出香味后，放入肉片！大火翻抄2分钟左右，即可！

小诀窍

放香料是，油不要太热！以免会糊