市工商局陈仓分局副局长张继军 市场整治要从细节入手

　　陈仓区虢镇木梁市书香巷综合集贸市场是虢镇最大的饮食市场， 1994年建成， 2000年进行过一次扩建、改造，市场占地 800平方米。市场内现以饮食经营为主，共 53户，分为门面房经营及摊位经营。

　　市场管理事无巨细，市场与食品安全息息相关。在市场改造升级的过程中，我们从细节入手，改善市场环境。

　　木梁市书香巷综合集贸市场每天的人流量达到近 5000人，为了保证 5000人的用餐安全，在创建全国文明城市活动中，我们首先完善和细化了环境卫生保洁，集中消毒、清洗制度等各项规章制度 12个，实行了划段包干、责任到人、奖罚分明的岗位责任制。

　　干净卫生是对集贸市场最基本的要求，为了让商户形成良好的卫生习惯，要求市场内每月三次全体停业集中打扫卫生，确保市场无卫生死角。

　　对老旧市场来说，日积月累了许多问题，在改造前，我们对整个市场进行了一番“望、闻、问、切”，通过“一题一策”的方式，解决了市场基础设施破损、日常管理不规范、经营秩序综合整治不规范等问题。

　　其次，创新市场监管模式，采用市场管理员、工商干部“驻场员”、日常巡查员相结合的方式，对市场全天候无漏洞监管，及时规范市场经营秩序。并结合一定的奖惩制度，规范商户经营行为，由此变被动式管理为主动式监管，变突击性整治为经常性监管，形成常态化、规范化监管。