餐饮行业是文明用餐的重要载体,各级职能部门要强化履职意识,增强管理能力,加大餐饮行业文明用餐宣传提示,鼓励顾客按需点餐、倡导节约,对餐饮单位制度落实情况进行监督、检查和考核,将文明用餐制度落实情况作为餐饮行业资格准入、等级评定、税收减免等方面的重要依据。探索建立餐饮从业人员奖励激励制度,引导餐饮单位对引导顾客文明用餐、兼顾企业经济效益和社会效益的从业人员通过一定途径予以适当奖励。