如何在食品安全监管工作中做到防患于未然?近日,麟游县聘请的上百名乡镇专职监督员、村级联络员、协管员和信息员全部上岗,成为防范食品安全事故的“安全员”。
麟游县所辖的 100个行政村,分布在近两千平方公里的崇山峻岭之中,农业人口7.6万。近年来,随着城市食品安全专项整治力度的加大,城市居民食品安全意识的提高,劣质食品逐渐流向农村,农村市场成为食品安全监管的盲区。对此,麟游县结合本县实际,确定由每个乡镇安排一名干部担任食品安全专管员,一名驻村包扶干部担任联络员,村主任、村文书分别担任协管员和信息员,以较完善的监督管理网络体系,加强对农村食品安全的严密管控,有效防范农村食品安全事故的发生。
据了解,这些食品安全的“安全员”负责宣传食品安全法律法规,及时了解反映食品安全方面的投诉举报和商贸市场动态;对本区域内承担农村家宴的厨师及红白喜事服务队活动情况进行常态化监督,并认真开展农村家庭宴席的申报、登记和检查,严防集体食物中毒事件的发生。