冬至的风俗及传说故事(冬至的来历和风俗故事)(2)

冬至的传说故事

冬至的风俗

冬至的简介

●冬至为什么吃饺子

在我国北方，每年农历冬至日，有吃饺子的习俗。 谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。 ”这种冬至的习俗，是为了纪念。 ‘医圣”张仲景冬至舍药留下的。

张仲景有句话：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。 ”东汉时他辞官回乡，为乡邻治病。 此时。 正值冬季，大雪纷飞，十分寒冷。 白河两岸老百姓面黄肌瘦，饥寒交迫，很多人的耳朵都冻伤了。

张仲景看到此情景，便让其弟子在南阳东关建起医棚，在冬至那天他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里用水煮，然后把羊肉、药物捞出来切碎，用面包成像耳朵似的‘。 娇耳”，煮熟后，分给来问药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。 人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，全身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵被治好了‘：后人学着“娇耳”的形状，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。

因而，冬至吃饺子防冻耳朵的习俗就被沿袭下来。

每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭，各大超市商场等饺子卖得都很“俏”。 谚语讲道：“十一月，冬至到，家家户户吃水饺。 ”那么，冬至吃饺子的习俗是怎么来的呢？相传，这是为纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

张仲景是南阳粮东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。 张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。 ”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。 后毅然辞官回乡，为乡邻治病。 其返乡之时，正是冬季，他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了，便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天向民众施舍“祛寒娇耳汤”。 他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”和一大碗肉汤。 人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。 后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。 冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤之恩”。 至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。