你见过把麻将放进盘子端上餐桌吗?日前,我市经二路东段一家餐馆就给顾客端上了“麻将”菜,引起不少食客的好奇,仔细一瞧,原来是用皮冻和果酱制作的假麻将。
记者在这家餐馆的菜单上看到,这道“麻将皮冻”售价 18元。一名顾客拿起菜单看到这道菜的照片时不由得笑了起来:“呵,‘万、筒、条’俱全,一边还有一个‘胡’字,真有意思。”一旁的服务员推荐道:“这道菜是我们这里的特色菜,夏天吃皮冻最爽口,对皮肤也好。”顾客随即点了这道菜,表示要“尝尝鲜”。
这家餐馆的大堂经理告诉记者,这道菜是厨师“灵机一动想出来的”,皮冻都是自家制作,上面的花纹实际是果酱,今年夏天推出后,赢得了不少回头客。