英少年吃垃圾食品“吃成残废” 致失明失聪(3)

日期：2021-09-25 来源：未知【关闭】

　　胆碱主要来自牛肉、鸡蛋、乳制品、鱼和鸡肉等，从坚果、豆类和西兰花等十字花科蔬菜中也能获得少量胆碱。目前一些提倡限制全脂牛奶、鸡蛋和动物蛋白摄入的饮食指南可能会影响对胆碱的摄入。

　　德比希尔说，美国医学研究院自1998年起建议女性和男性每日胆碱低摄入量分别应达到425毫克和550毫克，孕妇和哺乳期妇女需达到450毫克或550毫克;欧盟食品安全局也在2016年发布了胆碱的低建议摄入量。然而在北美、澳大利亚和欧洲一些国家的膳食调查结果显示，人们日常胆碱摄入量仍低于建议标准。

(养生)

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